Fiber: Das Diät Arbeitspferd

Wenn Sie Diät machen wollen und es zu schwer finden, Kalorien einzuschränken, weil Sie immer hungern, dann ist Ballaststoff vielleicht genau das, was Ihnen fehlt. "Dadurch fühlen Sie sich länger satt", sagt Sandra Meyerowitz, MPH, Ernährungsberaterin und Eigentümerin von Nutrition Works in Louisville, Kentucky. "Sie werden nicht so hungrig wie schnell, also hilft es, wenn jemand versucht, etwas zu reduzieren auf Kalorien. "

Faser ist ein Kohlenhydrat, aber im Gegensatz zu anderen Kohlenhydraten, wird es nicht von Ihrem Körper abgebaut, sagt Meyerowitz.

Einfache Kohlenhydrate, fährt Meyerowitz fort, bieten nicht die gleichen Füllungsvorteile. "Mit der Zugabe von Ballaststoffen sind Sie zufriedener. Ballaststoffe lassen den Blutzucker nicht ganz so schnell ansteigen. Dadurch kann der Zucker langsamer in Ihr System gelangen", erklärt sie.

Darüber hinaus ist sie eine Diäthilfe gibt es viele gesundheitliche Vorteile der Faser, einschließlich:

  • Senkung des Cholesterinspiegels
  • Verbesserung der Verdauung
  • Verringerung des Diabetes-Risikos
  • Verbesserung der Herzgesundheit
  • Verringerung der Verstopfung
  • Verringerung des Risikos von Divertikulitis (Entzündung von der Darm)
  • Stetige Blutzuckerkontrolle

Ballaststoffe in der Nahrung: Wo findet man Ballaststoffe

Ballaststoffe finden sich immer in essbaren Pflanzen und in gesündesten Lebensmitteln, wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse . Es gibt zwei Arten von Fasern: löslich und unlöslich. "Sie verhalten sich in Ihrem Körper anders, wenn sie verarbeitet werden", erklärt Meyerowitz. "Lösliche Ballaststoffe können durch Wasser aufgelöst werden, unlösliche Ballaststoffe dagegen nicht."

Am besten erhalten Sie jeden Tag die Ballaststoffe, die Sie benötigen Nahrungsmittel in Ihrer Diät anstatt Ergänzungen. Die meisten Menschen brauchen täglich zwischen 20 und 35 Gramm Ballaststoffe. Einige gute ballaststoffreiche Lebensmittel sind:

  • Vollkornbrot, Getreide und Pasta
  • Obst und Gemüse
  • Brauner Reis
  • Getrocknete Bohnen
  • Haferflocken
  • Popcorn

Faser bekommen ist großartig, aber springen Sie nicht plötzlich auf den Faserzug und steigern Sie Ihre Aufnahme auf einmal. Nehmen Sie es langsam und erhöhen Sie Ihre Ballaststoffe jeden Tag, um Nebenwirkungen wie Durchfall, Bauchschmerzen, Blähungen und Gas zu vermeiden.

Ballaststoffe in der Ernährung: Intelligente Entscheidungen

Nun, da Sie wissen, welche Lebensmittel Ballaststoffe sind Gut für dich, es ist Zeit, Wege zu finden, sie in deine täglichen Mahlzeiten und Snacks zu verarbeiten. Versuchen Sie diese Tipps, um jeden Tag mehr Ballaststoffe zu erhalten:

  • Haferflocken oder Vollkornmüsli zum Frühstück; oben mit etwas frischem Obst.
  • Iss Obst und Gemüse roh und mit Häuten für mehr Ballaststoffe (falls zutreffend).
  • Snack an Früchten - getrocknet oder frisch ist in Ordnung.
  • Bulgur haben, Gerste oder Couscous als Beilage.
  • Munch auf Popcorn , wenn Sie einen Snack brauchen.
  • Aus weißem Reis auf braunen Reis wechseln.
  • Weiße Pasta ersetzen mit Vollkornnudeln in Ihrem Lieblingsgericht.
  • Fügen Sie Gemüse zu Pasta und anderen Gerichten hinzu.
  • Erhalten Sie mindestens 2 Tassen Obst und 2,5 Tassen Gemüse täglich. Wählen Sie die höchsten in Faser wie Birnen, Beeren, Äpfel, Spinat, Süßkartoffeln und Erbsen.
  • Haben Sie eine Kleie Muffin zum Frühstück oder einen Snack.

Faser ist Füllung, lecker und eine der gesündesten Dinge, die du essen kannst. Es gibt viele einfache und geschmackvolle Möglichkeiten, um Faser einen großen Teil des täglichen Lebens zu machen, und Sie werden schnell die gesundheitlichen Vorteile ernten. Es ist ein einfacher Weg, sich satt zu fühlen, fit zu sein und den Körper in eine gesunde Form zu bringen.

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