Feds, Staaten Close In auf Cantaloupe Listeriose Outbreak

Dienstag, 14. September 2011 (MedPage Today) - Bundes-und Landesgesundheitsorganisationen haben begonnen, die Quelle eines Multistate Listeriose-Ausbruch zu identifizieren, die in geführt hat mindestens zwei Todesfälle.

Die Behörden, darunter die FDA, die CDC und staatliche Gesundheitsabteilungen, haben festgestellt, dass die 15 von der Ausbruchsstörung betroffenen Patienten ganze Cantaloupes gegessen hatten, die alle aus der Rocky Ford-Region in Colorado stammten laut einer Stellungnahme der FDA.

Patienten mit Listeriose erkrankten am oder nach dem 15. August und hatten ein Durchschnittsalter von 84 Jahren im Bereich von 38 bis 96 Jahren.

Die Behörden testen derzeit Produkt- und Umweltproben . Der Ausbruch wurde in Colorado, Nebraska, Oklahoma und Texas gemeldet.

Der Ausbruch wurde durch Listerien verursacht, Bakterien, die in Wasser, Boden, einigen Nutztieren und Rohmilch sowie in Fertigprodukten gefunden werden können - Delikatessen, Hot Dogs, Fleischaufstriche, Produkte aus nicht pasteurisierter Milch, gekühlte geräucherte Meeresfrüchte und rohe Sprossen. Die Bakterien können in der Kälte eines Kühlschranks überleben und wachsen.

Die FDA stellte fest, dass die Krankheit bei bestimmten Hochrisikopopulationen tödlich sein kann, einschließlich Erwachsene im Alter von 60 und älter, Personen mit geschwächtem Immunsystem und Patienten mit chronischen Erkrankungen Bedingungen. Bei schwangeren Frauen mit Listeriose kann es bei Neugeborenen zu Fehlgeburten, Totgeburten und anderen potenziell schwerwiegenden oder tödlichen Folgen kommen.

"Obwohl die Untersuchung der Quelle des Listerien-Ausbruchs fortgesetzt wird, ist sie für Menschen mit einem hohen Risiko für Listerien ratsam Infektion, um Verbrauch der Kantalupe zu vermeiden, "sagte Chris Urbina, MD, leitender medizinischer Offizier und leitender Direktor des Colorados Abteilung der öffentlichen Gesundheit und der Umwelt in einer Freigabe.

Zusätzlich riet die CDC Verbraucher auf seiner Website, Cantaloupes zu entsorgen vermarktet als aus der Rocky Ford-Region kommend, um Kühlschränke auf 40 Grad Fahrenheit oder darunter und Tiefkühltruhen auf 0 Grad Fahrenheit oder darunter einzustellen und Rohprodukte unter laufendem Leitungswasser zu spülen, bevor sie gegessen werden.

Erfahren Sie mehr in der täglichen Gesundheit Digestive Health Center .

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