Die Fastfood-Diät

Die Fast Food Diät , ein Buch von Stephen Sinatra, basiert auf der Prämisse, dass es nicht realistisch ist, zu erwarten, dass Menschen Fast Food komplett aufgeben, besonders wenn sie es regelmäßig essen. Es schlägt vor, dass Menschen die Fakten über Fast-Food-Restaurant-Artikel bekommen, um gesündere Entscheidungen zu treffen.

Die Fast-Food-Diät: Wie funktioniert es?

Dr. Sinatra schlägt vor, dass ein Grund, warum viele andere Diäten versagen, darin besteht, dass sie zu restriktiv sind. Er glaubt, dass seine Fast-Food-Diät-Philosophie folgt, was er die 80/20-Regel nennt: Es ist in Ordnung 20 Prozent der Zeit protzen, solange Sie eine gesunde Ernährung 80 Prozent der Zeit essen.

Die Fast-Food-Diät ist auch entworfen, um in irgendjemandes Lebensstil zu passen, anstatt drastische Änderungen zu erfordern. Der Untertitel lautet: "Gewicht verlieren und sich großartig fühlen, auch wenn Sie zu beschäftigt sind, um richtig zu essen", was bedeutet, dass Sie nicht viele Änderungen oder Anstrengungen machen müssen, um Gewicht zu verlieren, sondern nur kleine Anpassungen an Ihre Essgewohnheiten bereits. Die Fast-Food-Diät listet die gesündesten Optionen in Fast-Food-Restaurants, nixing frittierten Lebensmitteln, Transfetten und Limonaden.

Die Fast-Food-Diät: Eine Probe Diät Tag

Das folgende Beispiel von drei Mahlzeiten und zwei Snacks summiert zu 1.577 Kalorien und 69 Gramm Fett, einschließlich Wasser oder kalorienfreie Getränke:

Frühstück

Hardee's Frisco Frühstückssandwich

Snack

Supermarkt Mandeln

Mittagessen

Burger King Original Whopper Jr. mit einem Gartensalat

Snack

McDonalds Obst 'n Joghurt parfait

Abendessen

Kirchen Hühnerbrust, Maiskolben und Kartoffelbrei

Die Fastfood-Diät: Pros

Ein Vorteil der Fast-Food-Diät ist ihre Leichtigkeit. "Sie müssen nicht Ihre eigene Vorbereitung machen", sagt Ernährungsberater Leslie Bonci, RD, Direktor der Sporternährung an der Universität von Pittsburgh Medical Center. "Die Portionsgröße ist im Voraus festgelegt."

Ein weiterer Vorteil: Es hilft Ihnen bei der Wahl einer fettärmeren, kalorienärmeren Auswahl. "Wenn Sie diese Restaurants besuchen, können Sie die besten Gerichte auf der Speisekarte wählen", sagt Amy Lanou, PhD, Ernährungsberaterin und Assistenzprofessorin für Gesundheit und Wellness an der Universität von North Carolina in Ashville.

Die Fastfood-Diät: Cons

Eine der größten Herausforderungen ist das Gesicht der Versuchung. Du bestellst eine Ofenkartoffel, halt die Sauerrahm, während deine Lieblingsspeisen direkt vor deiner Nase frittiert werden. Sagt Lanou: "Wenn Sie daran gewöhnt sind, eine 3.000-Kalorien-Mahlzeit in einem Fast-Food-Restaurant zu essen und plötzlich versuchen, weniger zu essen, riechen Sie immer noch den Geruch. Es kann schwierig sein, dabei zu bleiben. "

Es gibt auch die Frage der begrenzten Menge an Obst und Gemüse. "Die meisten Leute gehen nicht in ein Fastfood-Restaurant und bestellen den Salat", sagt Bonci. "Und wie viel Salat und Tomate kannst du auf einen Burger geben?"

Wenn Obst und Gemüse auf der Speisekarte stehen, sind sie meist knappen und ernährungsphysiologisch nicht ausreichend. "Das Produkt ist nicht dunkelgrün. Es gibt keinen Rucola, keinen Brokkoli ", sagt Bonci. "Die Frucht kann auf einem Joghurt-Parfait sein, und Sie können die Anzahl der Beeren auf der einen Seite zählen." Vollkornbrot und brauner Reis sind unerhört, abgesehen von dem gelegentlichen Angebot in einem Restaurant wie Subway.

The die Gesamtauswahl ist ebenfalls begrenzt. "Oft ist es ein Burger oder Hühnchen", sagt Bonci. "Die Fischauswahl ist dünn und es ist ziemlich gebraten. Normalerweise sieht man keinen Lachs. "

Die Fastfood-Diät: Kurz- und Langzeitwirkung

Kurzfristig, sagt Bonci, können Sie auf der Fastfood-Diät etwas abnehmen:" Weil die Fast Food Diet hat Fleisch, Sie können [Gefühl voll] erleben. Es gibt ein Mundgefühl, ein Aroma. Jemand auf Diät, der nur einen Salat isst, wird in fünf Minuten wieder essen wollen, aber mit der Fast Food Diät ist eine Person eher länger mit einem kleinen Burger zufrieden und es ist weniger wahrscheinlich, dass sie bald wieder isst. "

Auf lange Sicht besteht jedoch ein Problem darin, dass die Nahrungsmittel nicht nahrhaft sind. "Selbst wenn wir über die besten Entscheidungen sprechen, werden diese meist aus Zutaten von schlechter Qualität hergestellt", sagt Lanou. "Es gibt keinen Grünkohl oder Süßkartoffeln, und die Lebensmittel sind immer noch zu hoch in Natrium und gesättigten Fetten. Es gibt immer noch zu viel Fleisch, Milchprodukte und hochverarbeitete Körner. "

Auch ein Diätetiker wird satt werden von den begrenzten Möglichkeiten auf der Fast-Food-Diät. "Das Repertoire ist sehr klein und wird nach einer Weile sehr langweilig", sagt Bonci. "Wie andere Diäten, die anfänglich gut klingen, wie die Eiscremediät, müssen Sie das Kleingedruckte lesen. Es ist eine kleine Menge Essen. Es ist ein kleiner Burger. Und wenn die Person hinter der Theke fragt, ob du sie supergroß machen willst oder wenn du die Combo-Mahlzeit willst, ist das die Herausforderung, weil die Auswahlmöglichkeiten da sind. "

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