10 Tipps zum Trimmen des Truthahn-Abendessens

Suchen Sie nach Möglichkeiten, um Fett, Kohlenhydrate und Kalorien von Ihrem traditionellen Festmahl oder Ideen zum Hinzufügen von Ballaststoffen zu schneiden? Hier sind einige Vorschläge:

  1. Überspringen Sie die Haut. Das meiste Fett in Geflügel ist in der Haut. Lasse es während des Bratens an, um den Vogel feucht zu halten, aber plane nicht, es zu essen.
  2. Stell ein Zelt auf. Bedecke den Vogel nicht mit Butter oder einem selbstbastenden Vogel, um die Feuchtigkeit zu bewahren ein Folienzelt zu Beginn der Röstung. Entfernen Sie die Folie eine Stunde vor dem Truthahn, damit die Haut braun werden kann.
  3. Rühren Sie eine Soße auf. Statt Bratenfett aus Bratenfett zu machen, verrühren Sie eine Dose Natriumbrühe und einen Löffel Mehl, dann auf der Kochtopfspitze eindicken.
  4. Mit ganzen Körnern füllen. Verwenden Sie Vollkornbrot in Ihrer Füllung oder wechseln Sie zu einem Wildreis oder Bulgurfüllung, um die Ballaststoffe zu erhöhen. Befeuchten Sie die Füllung mit natriumarmer Hühnerbrühe anstelle von Butter.
  5. Peeling weitergeben. Zerdrücken Sie die Kartoffeln mit der Schale für ein bisschen mehr Ballaststoffe.
  6. Sagen Sie ja zu Joghurt. Top Kartoffeln mit Joghurt statt Butter oder Sauerrahm.
  7. Glasur mit Saft. Top Süßkartoffeln mit etwas eingedicktem Apfelwein statt Marshmallows oder Karamellglasur.
  8. Grüne Bohnen schwenken. Dampf oder rühren -frische grüne Bohnen und Zwiebeln in einem Wok oder einer Pfanne, um mehr Nährstoffe zu erhalten und das Fett niedrig zu halten. Sie werden das Fett auslassen, das in der traditionellen grünen Bohneneintopf mit seiner cremigen Soße und Französisch-gebratenen Zwiebel topping ist.
  9. Roll on. Wenn Sie Brot servieren, bieten Vollkorn-Optionen, wie Roggen oder Vollkorn Rollen. Anstelle von Butter, stellen Sie Flaschen Olivenöl und Pfeffer auf, um die einfach ungesättigten Fette in Ihrer Diät zu erhöhen.
  10. Überspringen Sie den piecrust. Kürbiskürbis oder Torte anstelle des Kürbiskuchens dienen, um die Kohlenhydrate zu verschonen, die von der Kruste kommen . Finden Sie ein Rezept, das anstelle von Sahne Eiprodukte und fettarme Kondensmilch verwendet.

Original in Zeitschrift Diabetic Living , Winter 2004.

Beliebte Beiträge

Empfohlen, 2019

Altersbezogene Anzeichen von Autismus
Gesund leben

Altersbezogene Anzeichen von Autismus

Erste Kichern, erste Worte und erste Schritte sind aufregende Meilensteine ​​für Eltern und Baby. Aber was ist, wenn Ihr Baby sie nicht erreicht? Sind diese möglichen Warnzeichen von Autismus? Autismus und verpasste Meilensteine ​​ Autismus ist eine Entwicklungsstörung, die typischerweise vor dem 3. Lebensjahr auftritt und bei Kindern im Alter von bis zu 18 Monaten diagnostiziert werden kann.
Weiterlesen
Bipolare Störung und Glücksspielsucht
Gesund leben

Bipolare Störung und Glücksspielsucht

Menschen mit einer bipolaren Störung haben oft Suchtverhalten. Sie kaufen zwanghaft Dinge, die sie nicht brauchen, machen häufigen und riskanten Sex oder verbringen viele Stunden am Arbeitsplatz. Sie neigen auch dazu, zwanghaft zu spielen. Menschen, die bipolar sind neigen zu Verhaltensweisen, die zu viel Geld für Lottoscheine, verbringen Stunden vor Video Poker-Maschinen, und häufige Reisen in Casinos.
Weiterlesen
Was wissen Sie wirklich über COPD?
Medizin

Was wissen Sie wirklich über COPD?

Shutterstock Wenn Menschen über chronisch obstruktive Lungenerkrankung, besser bekannt als COPD, nachdenken, könnten sie stereotypisch wirken Bild - eine ältere Person mit einer Zigarette in der einen Hand und einem Sauerstofftank in der anderen. Es ist einer, der hinter der Realität zurückbleibt. Lesen Sie weiter, um COPD Mythen zu zerstreuen und die harten Fakten über die Bedingung zu bekommen.
Weiterlesen
In der Hoffnung, Knochenmetastasen zu verhindern
Gesund leben

In der Hoffnung, Knochenmetastasen zu verhindern

Kann Actonel [Risedronat] oder Fosamax [Alendronat] nützlich sein, Knochenmetastasen bei jemandem zu verhindern, der für Hormonrezeptor-negativen Brustkrebs behandelt wurde? Sie stellen eine ausgezeichnete Frage . Patienten mit Brustkrebs in der Anamnese erhalten häufig aus zwei Gründen Bisphosphonate - zu denen Actonel, Fosamax, Zometa [Zoledronat], Aredia [Pamidronat] und andere gehören.
Weiterlesen
Neue MS Symptom: Zumindest hat es gewartet ...
Medizin

Neue MS Symptom: Zumindest hat es gewartet ...

Dank monatelanger Planung, Wochen der methodischen Vorbereitung und - ich werde nicht lügen - a Ein paar Provigil Tabletten, unser 11-stündiges 12-Gänge-Thanksgiving-Fest, kam so gut, wie ich es mir erhofft hatte (und wahrscheinlich besser als es sollte!) Familien-Drama beiseite, es war das beste Dinner-Party, das ich habe jemals geworfen!
Weiterlesen
Emotionale Gesundheit, Emotionale Gesundheit
Lebensstil

Emotionale Gesundheit, Emotionale Gesundheit

Der Hochzeitstag einer Frau ist eigentlich die monumentale Anfertigung einer Erinnerung. Der Anfang dieses Speichers beginnt mit dem Vorschlag. Also, "hey lass uns hängen", wird nicht die Gerechtigkeit für dein Leben tun. Dies ist ein wichtiger Moment, daher ist es wichtig, die richtige Ehe vorzuschlagen.
Weiterlesen
Sie sind nie zu alt für Akne
Gesund leben

Sie sind nie zu alt für Akne

Sie könnten gedacht haben, dass, sobald Sie von der Hochschule abgeschlossen, Sie mit Akne fertig sind. Vielleicht sind Sie sogar 30 Jahre alt geworden oder fangen an, die ersten Anzeichen von Falten zu sehen, aber finden, dass Ihre Akne anhält. Akne geht manchmal über die Teenagerjahre hinaus, oder sie kann später in Ihrem Leben von neuem beginnen.
Weiterlesen
Epilepsie-Chirurgie, die weniger invasiv ist
Lebensstil

Epilepsie-Chirurgie, die weniger invasiv ist

Medikamente sind nicht immer erfolgreich bei der Behandlung von Anfällen. Und Epilepsie-Operationen sind oft sehr invasiv, manchmal mit der Entfernung von großen Teilen des Gehirns in der Hoffnung, den Ursprung von Anfällen loszuwerden. Aber für einige Menschen mit Epilepsie, eine weniger invasive Operation, die die elektrischen Impulse im Gehirn stört & ndash; genannt Multiple subpiale Durchtrennung & ndash; mdash könnte eine Option sein.
Weiterlesen