10 Lebensmittel, die Krankheit bekämpfen

Es ist Grippe-Kampf Saison und Zeit, um Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, B-Vitamine, Selen, Zink, Probiotika, Flavonoide, bestimmte Aminosäuren und Fasern aufzustocken ... oder einfach nur essen Lebensmittel, die sie enthalten. Hier ist also eine Liste der Top-10-Immun-Booster, leckeres Futter mit Nährstoffen, die Ihr Immunsystem in diesem Winter stärken.

1. Joghurt

Eat Joghurt mit Probiotika, oder "lebende aktive Kulturen", die gesunde Bakterien sind, die den Darm und den Darmtrakt frei von krankheitserregenden Bakterien und Keimen halten. Eine Studie der Universität Wien in Österreich ergab, dass eine tägliche Dosis von 7-Unzen Joghurt ebenso wirksam Immunität wie Medikamente zu stärken. Suchen Sie nach Joghurt mit einem "Live and Active Cultures" Siegel. Beachten Sie auch das Etikett für Vitamin D, da ein Mangel an diesem Vitamin mit einem erhöhten Risiko für Erkältung und Grippe verbunden ist.

2. Hafer oder Gerste

Hafer und / oder Gerste enthalten eine spezielle Faser namens Beta-Glucan, die sowohl als Antioxidans als auch als antimikrobielle Substanz wirkt, zwei sehr wichtige Substanzen, die Zellen vor Schäden durch instabile Moleküle oder Mikroorganismen schützen. Laut einer norwegischen Studie sind die antioxidativen und antimikrobiellen Fähigkeiten von Hafer oder kaum wirksamer als die beliebten Kräuter Echinacea. Zu ihren Stärken gehört es, dass Antibiotika besser funktionieren.

3. Knoblauch

Knoblauch enthält den Wirkstoff Allicin, der gegen Infektionen und Bakterien kämpft. In einer britischen Studie erkrankten Knoblauchesser zwei Drittel weniger als Teilnehmer, die Placebos aßen. Andere Untersuchungen zeigen, dass Personen, die mehr als sechs Knoblauchzehen pro Woche essen, die Hälfte der Rate von Magenkrebs und etwa ein Drittel weniger von Dickdarmkrebs haben.

4. Fisch

Fisch enthält Selen, das den weißen Blutkörperchen dabei hilft, Zytokin-Proteine ​​zu produzieren, die den Körper von Grippeviren befreien. Ein zusätzlicher Bonus beim Verzehr von Fisch wie Lachs, Makrele und Hering lastet auf Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen reduzieren, den Luftfluss erhöhen und die Lungen vor Erkältungen und Atemwegsinfektionen schützen.

5. Rindfleisch

Rindfleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Zink, die die Entwicklung von weißen Blutkörperchen unterstützt. Personen mit sogar einem leichten Zinkmangel sind anfälliger für Infektionen.

6. Süßkartoffeln

Diese Stärke ist reich an Vitamin A, das hilft, das Bindegewebe der Haut aufzubauen. Als erste Verteidigungslinie bei der Bekämpfung von bakteriellen und anderen Infektionen ist die Erhaltung gesunder Haut ein wichtiger Teil des Wohlbefindens.

7. Pilze

Pilze erhöhen die Produktion und Aktivität von weißen Blutkörperchen. Shiitake, Maitake und Reishi Pilze scheinen die besten für das Immunsystem zu sein.

8. Beeren

Dunkle oder helle Beeren - Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren - enthalten Anthocyane, die das Immunsystem stärken und Krankheiten bekämpfen.

9. Tea

In einer Harvard-Studie hatten die Teilnehmer, die zwei Wochen lang fünf Tassen schwarzen Tee pro Tag tranken, im Vergleich zu den Teilnehmern, die ein Placebo-Heißgetränk tranken, zehn Mal mehr Virus-bekämpfendes Interferon im Blut. Sowohl schwarzer als auch grüner Tee enthalten L-Theanin, eine wasserlösliche Aminosäure, die Proteine ​​bildet und das Immunsystem unterstützt.

10. Hühnersuppe

Hühnersuppe, die ultimative Nahrung, wenn Sie sich schlecht fühlen, hält den Schleim dünn und klärt die verstopfte Nase auf die gleiche Weise wie Hustenmittel. Hühnersuppe hat auch ein entzündungshemmendes Mittel. Die Schwefelaminosäure Cystein, die während des Kochens aus dem Huhn freigesetzt wird, trägt zu einem starken Anstieg des Immunsystems bei.

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